Posted on by — Leave a comment

Десерти на газовото барбекю – 5 рецепти

4. Праскови с канела на барбекю
Грилованите десерти са много лесни за приготвяне, с малко съставки и изключително вкусни. Барбекюто на газ с подходящите аксесоари ще се превърне в мултифункционален уред. Чугунените плочи и камъните за пица са подходящи за начинаещите барбекю сладкари. Ето ги и рецептите ни за барбекю десерти.

1. Шоколадова пица с плодове

Необходими продукти:

  • тесто за пица
  • течен шоколад
  • сезонни плодове
  • счукани лешници

начин на приготвяне:

Препоръчваме тестото за шоколадовата пица да е домашно.Разточете го с дебелина около в подохдящ размер и го сложете върху набрашнена и загрята плоча за пица.Сложете да се пече в газовото барбекю на около 180 градуса. След около 5 минути поръсете с брашно и обърнете тестото.Намажете с течния шоколад, поръсете с лешници и наредете нарязаните плодове.Затворете капака и допечете. Може да се сервира както топла, така и студена.

2. Портокалови мъфини, изпечени на газово барбекю

Необходими продукти

  • 1 средно голям ананас
  • 2 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.ч. кокосови стърготини – подсладени
  • сладолед по избор – препоръчваме кокосов
  • листа от мента
  •  

начин на приготвяне:

Ще ви предложим нестандартен начин за приготвяне на мъфини. Разрежете на две равни половини портокалите.Издълбайте ги – в тях ще опечете мъфините.От един отделете сока.Разделете белтъците и жълтъците на яйцата. Разбийте белтъците. В друг съд смесете жълтъците, захарта, олиото и сока. Добавете пресятото брашно с бакпулвера.След това сложете белтъците и разбъркайте добре с дървена лъжица. Разпределете сместа в портокаловите кори. Загрейте барбекюто на газ до 180 градуса и печете около 30 минути. След като изстинат, по желание украсете със сладкарска сметана или сервирайте с топка сладолед.

3. Грилован ананас с кокос

Необходими продукти

  • 6 портокала
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • сок от 1 портокал
  • 3 с.л. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • бакпулвер

начин на приготвяне

Ананасът се нарязва на полумесеци.Намазва се със зехтина и се грилова върху средно загята скара за около 8-10 мин.Обръща се периодично.Кокосовите стърготини се запичат до златисто.Може да използвате плочата на барбекюто. В подходяща за сервиране чиния се слагат 2-3 резенчета ананас със топка сладолед.Поръсете с кокоса и украсете с листата мента.

4. Праскови с канела на барбекю

Необходими продукти

  • 4 големи праскови
  • 125 гр. масло
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. канела
  • зехтин

начин на приготвяне

Този барбекю десерт се сервира задължително топъл.Първо смесете омекналото масло с канелата и захарта без да използвате миксер.Загрейте грила на средна температура.Разрежете прасковите на 2 и ги сложете с разрязаната част към скарата.Печете докато леко омекнат. След като са готови, ги намажете внимателно с канелената смес. Сервирайте и се насладете на приятния аромат на грилованите праскови с канела.

5. Банани с шоколад и ром на грил

Необходими продукти

  • 4 банана
  • 1 шоколад 
  • ром
  • ванилов сладолед

начин на приготвяне

Срежете бананите по дължина, така че да се получи лодка.Поръсете с малко ром и сложете няколко плочки шоколад и го завийте в алуминиево фолио. Загрейте барбекюто до 180 градуса и печете 20 минути.Изчакайте леко да изстинат и сервирайте с топка сладолед.

Предложихме ви няколко сладки изкушения, които да приготвите на газовото барбекю. Надяваме се, че сте си харесали десерт. От Enders много ще се зарадваме, ако споделите снимки на вкусотиите, които сте приготвили на грила.

Вашият коментар